HOT ! ティムアトキン100点　サディ・ファミリー・ワインズ コルメラ [2019]

ティム・アトキン氏による南アフリカワインレポート2021において100点を獲得したサディファミリーコルメラ2019VT。ワイン Banfi Brunello di Montalcino 2012。スワートランド内の複数区画から収穫したブドウ6種を使用。カッペラーノCappellano Barolo 2000 ピエ　フランコ　ミケ。開放槽(3300L)を用いて約3週間、24℃で予備発酵を行った後、自然の酵母で発酵開始。フレスコバルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 赤ワイン 1993。フレンチ・オーク樽（新樽5％）で12ヶ月間寝かせた後、楕円形のフードルに移し替えて細かい澱と共に更に12ヶ月間熟成。Opus One 2019 赤ワイン 750ml 14.0%。【ティムアトキンコメント】シラーをベースにムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカをブレンドしたこのワインは、シームレスなローヌ・ミーツ・ザ・ドゥーロである。時の雫 Y.W.C Wine Club 木箱入り。スミレ、タイム、ラベンダーのアロマ、ほのかな樽香とコショウのようなホールバンチ・スパイス、カシス、ブラックベリー、クランベリーの風味を持つ。シャトーラギオール マリー・アントワネット チューリップウッド。スリリングな酸、ミネラル、そして口中に広がる余韻の長さ。LOUIS VUITTONスパークリングワイン ドゥミ・セック 未開封。真に偉大なワイン。未開栓 ザ プリズナー　シャルドネ カーネロス　2021年　白ワイン。クロネコヤマトクール便着払いにて承ります。【まとめ割有】La Gravette de Certan 2015 750ml。・未成年の購入はお断り致します。Bollinger R.D. 2002 750ml ボランジェ。・新品・未開封です。シャトー　テルトル　ロートブッフ　2005。・セラーにて管理しています。未開栓 シャトームートンロートシルト 2003 750ml。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。Dom Pérignon 2015 シャンパン 750ml 正規品　ドンペリ。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。シャルル ド カザノーヴ ストラディバリウス 2009 750ml。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。シャトー・オー・ブリオン 1997 Chateau Haut-Brion。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。オーパス・ワン2016 750ml。よろしくお願い致します。【自然派ワイン】ナチュラルワインセット。南アフリカワインサディファミリーワイン